[甜品] 山藥脆皮泡芙

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【材　 料】
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% U/ M+ q$ J( c9 C麵糊：☆夜玥論壇ק" z$ B, U: L. v+ }, `0 z& n
高筋麵粉 103公克
1 e' H  t0 c; o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋 186公克
$ M( o9 c& a$ A1 v/ c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 130公克
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沙拉油 77公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' [5 \; l$ c; H) H
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內餡：
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白豆沙 300公克 ☆夜玥論壇ק3 Y( a1 \7 M1 w6 e! l4 d
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  E7 R0 N2 M  }5 |1 W☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.高筋麵粉先過篩備用。 8 E' C$ y# n& }0 [

  o1 m7 X3 }: f+ W4 r, gds-hk.net2.將水、鹽、沙拉油一起放入鍋中煮沸，再將作法1的高筋麵粉放在紙上成一直線倒入鍋裡，且急速攪動，待油、水均勻且呈現膠化後即可關火。 ds-hk.net8 K% A+ c! E6 h
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3.將作法2之材料放入攪拌缸中拌打，待溫度降至約60℃，再將全蛋分次加入拌勻，及成麵糊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Q7 _3 `2 S1 T. u/ L' z) D

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3 v1 Q. R& ]" U$ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將麵糊裝入擠花袋中，擠在烤盤上呈8字型，大小、間距需一致，然後在表面噴上少許水，入烤箱以210℃/190℃，烤40分鐘。
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6.內餡作法：將紫山藥洗淨，去皮切成薄片入電鍋中蒸熟，趁熱壓成泥狀，再過篩備用。
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4 [" x3 H7 b- U! o2 U9 w7.取作法6篩好的紫山藥與白豆沙混合拌勻，再加入鮮奶油與蜂蜜拌勻。
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