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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6246
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-15 05:05 只看該作者
馬卡龍米蘇〔已檢〕
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香草海綿蛋糕 10片 4 G+ G' {7 ~! X- q
咖啡酒糖液 適量 ds-hk.net; j$ n6 `5 x* J# _9 r8 Q
乳酪慕斯餡 1174公克
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蔓越莓馬卡龍餅 60個
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【做 法】
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1.利用六角形模具,在香草海綿蛋糕上壓出六角形蛋糕。
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2.將作法1的香草海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液,並將蛋糕分別放入六角形模具底層。
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3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,並分別擠入作法2的六角形模具內至與模口平。
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5.取出冷凍好的作法4後,以火槍脫模器將材料脫出模圈。
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, q1 p: P% I/ Z+ u3 @) B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.在作法5的表面抹上一層鏡面果膠。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; R0 _9 G5 x1 ^3 N
Q6 b! Q2 q( E2 O7.在作法6的側邊六角平面處,分別貼上馬卡龍餅,最上層裝飾以蝴蝶果即完成。
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