[甜品] 草莓慕斯

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  w* i6 x: Y/ H% Z! v  G3 V" N慕斯餡：
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細砂糖 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, a' \0 F% f: ~2 ~  S
打發鮮奶油 200公克
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細砂糖 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. I9 r; }  `2 a% E- Z1 L6 L
水 100公克
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【做　 法】 4 N7 e/ O2 i! z  X! u2 L% p3 k) f

$ Y( i# Z; t0 Z2 O. Kds-hk.net1.慕斯餡製作：先將慕斯餡材料中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。☆夜玥論壇ק1 {  G# i/ g1 B0 S& N

+ ^5 K( }9 M+ |" u☆夜玥論壇ק2.將草莓果泥與細砂糖一起加熱，至細砂糖完全溶化後離火，再加入作法1軟化的吉利丁一起攪拌均勻，至吉利丁完全溶化後靜置冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z1 }% a6 X. k6 U3 {2 V

& Y. X4 y1 h7 r% z! J: X* d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.待作法2冷卻至約20℃後，加入打發的鮮奶與檸檬汁，輕輕的拌均勻。
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# ]6 L7 k2 j; i( G5.草莓果凍製作：先將草莓果凍中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。3 r* ?* L) a% F, H: ^5 V
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6.將草莓果泥與細砂糖、水一起煮開後，加入作法5軟化的吉利丁拌勻至吉利丁完全溶化，即放置一旁冷卻。
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9 O+ K0 ]( u$ i9 ~: x3 {+ Zds-hk.net7.待作法6冷卻後，將作法4冷凍室中的杯子取出，倒入作法6的草莓果凍汁（約8分滿），再冷藏至表面的草莓果凍凝固後即完成。 ds-hk.net" L0 q* i. S9 @1 A
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