[甜品] 藍莓乳酪蛋糕

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【材　料】
5 C& K2 V& p% W7 \. t( e* ids-hk.net底層派皮： ☆夜玥論壇ק3 W: }; e, C0 S! Y' [1 @. h
牛奶 15公克
1 e6 `; h# }) }) e1 B6 q; K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區消化餅乾  150公克
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: K8 V4 u' ~. Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油  30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z, B( i# O6 [$ t/ L# B
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內餡：
* H' W0 U1 r7 O, p% X$ u5 i. k☆夜玥論壇ק藍莓粒 100公克 ds-hk.net% T! W" e/ F6 ~0 n. A2 I
動物性鮮奶油  31公克
7 ^% y: o, s4 B) S9 W4 ^奶油起司  314公克
1 R  E4 d* m4 t& V2 I( ]ds-hk.net細砂糖  63公克
  X% j9 M$ `( `& Y& N( G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋  35公克
% y( g! y9 P$ X* l玉米粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a' q, i0 @3 G0 e' ]% ]0 C
牛奶  126公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: C; u% J  }# B3 U4 a
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【做　法】
$ Y" j5 u# i8 v- t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎；奶油以隔水溶化方式回溫；將玉米粉過篩備用。
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2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料（玉米粉除外），與牛奶、糖粉一起拌勻。 / O8 S5 M; r6 f7 [" s
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3 取一8吋烤模，先於底層放一張烘焙紙，再將作法2的材料平鋪在烤模底層並壓平即為底層派皮。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌器中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋打入拌勻，再放入玉米粉在攪拌均勻。
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5 將牛奶和動物性鮮奶油放入作法4中拌至麵糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀時，加入一半的藍莓粒拌勻，倒入作法3的底層派皮烤模中，再以刮刀抹平整形後，灑上剩餘的藍莓粒。
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