[中菜] 薑汁素豆蔔〔已檢〕

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烹製方法（三人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* w: j: C' A  O( T' O4 t3 d1 t
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. W9 t! z) Z; ]. z3 t
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豆蔔(450克)、乾香菇(3朵)、紅椒(1隻)、薑(1小塊)、高湯(半杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p# I! ]& |$ p4 f/ ~& N( E" C4 z4 s
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7 ~* n2 C  \3 t( h* A! p0 q☆夜玥論壇ק油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、生粉水(1/3杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h2 b$ t( D1 H6 U# K
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1 豆蔔對半切塊，紅椒去蒂和籽，切成絲，薑去皮洗淨，切成細絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 A% E7 n7 P: |* |: Y& m- v5 S# E

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2 乾香菇用清水泡軟，去蒂切成條狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' m+ m2 g5 d' V; I
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% r& u$ `( `$ x$ v/ C) E/ Xds-hk.net3 燒熱3湯匙油，放入薑絲和香菇絲，以小火炒至香氣四溢，然後倒入紅椒絲炒勻。
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4 放入豆蔔翻炒均勻，以小火續煮2分鐘。
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5 淋入1/3杯生粉水芶芡，即可上碟。
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1、薑絲和香菇絲要用小火炒至香氣四溢，開大火則容易炒焦，逼不出薑的香味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% }/ W  \4 s' H3 y% ]
　　
5 y  M6 B' `* t8 b5 e2、豆蔔要切開，烹調時才會吸入湯汁的鮮味，未切開的豆蔔燜煮時較難入味，會淡而無味。
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5 e7 |# L4 J0 d/ k; j9 |+ x☆夜玥論壇ק3、要使豆蔔鮮味濃，要用雞湯或高湯來烹煮，用清水來煮的話，豆蔔的味道較淡。
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4、起鍋前淋入生粉水，可讓湯汁變得濃稠，並附着在豆蔔上，使其味道更香濃鮮美。
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