[甜品] 球塔慕斯

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1.將豆漿、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 ' i  g9 _9 A  q1 Y) g( f
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2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% o, C9 g$ p4 F$ q9 }4 S' q

& D' r: y6 _0 q3 Z1 m  [ds-hk.net3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍。
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4.食用時再以巧克力片作為裝飾即可。☆夜玥論壇ק3 j" u/ b; [1 X