[甜品] 抹茶提拉米蘇

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【材　料】
- e& g$ \4 g0 z細砂糖  117公克
! ^2 `( ^9 ^: D0 S! G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水  30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K+ h; ~. a% i% G( ^* ]8 ~
蛋黃  60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D9 [7 t. B# \) }3 F9 s' m
奶油起司  333公克
7 q1 E! o; j4 Q4 R- d0 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吉利丁片  15公克 ☆夜玥論壇ק# D7 z! k- C) p3 Z( Y; ^
檸檬汁  25公克
' m9 f8 T  ]1 y* }8 b! T動物性鮮奶油  400公克
* [- m4 _8 R3 _4 p4 cds-hk.net抹茶粉  適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ~% k+ `9 Z+ Z  E0 [
彼士裘依蛋糕  1片
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" \4 q" t5 E& K2 r; X# Q  t: Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק$ i/ l; m+ ~5 C6 z5 p% z, P
【做　法】
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2 動物性鮮奶油打至6分發備用。
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 S3 Q0 I1 h' ]: _" K" g

- ^1 x, |1 F  @4 O% X6 [☆夜玥論壇ק4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。 ds-hk.net3 ~/ C$ p- [, v' s% N8 u4 i, y, K7 [

% F! Y4 U# r, z9 u6 r☆夜玥論壇ק5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# I- L% ?- l& }0 a' I
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6 將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。
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