[甜品] 蔓越梅布丁

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蔓越梅乾 100公克
! N! f6 {' z. U* {+ a& }' |起士乳酪 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @' q" {* }/ |+ S4 i
動物性鮮奶油 400公克 ☆夜玥論壇ק( \, _* y" e! A7 ?
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細砂糖 150公克
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香橙酒 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 [2 Z# I8 U3 e1 U* D6 l1 a8 ~
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淋醬材料：
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蔓越梅乾 30公克
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細砂糖 20公克
& F- O; S, _4 ]8 T9 s' W& R玉米粉 15公克
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【做　 法】
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: D8 f8 v* Z  d: s' rds-hk.net1.起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
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2.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O1 ^5 E  K' ]* d8 T
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3.動物性鮮奶油打至6分發備用。
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5.將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l' x, d1 `( w+ X1 _/ B! Z
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6.將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
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蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。