[甜品] 藍莓巧心餅

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, ?& M5 s1 h2 F7 V% ^  x+ y☆夜玥論壇ק奶油 240公克
% k0 a0 H+ Z8 V# w! Pds-hk.net糖粉 160公克
% O6 h3 z+ A% U全蛋 50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ O  g7 }, O8 \4 U+ N/ B+ }
低筋麵粉 480公克
; S$ _3 u6 a" k% y- `藍莓醬 300公克
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1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
, J8 p5 W) A1 [6 G☆夜玥論壇ק2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。 ☆夜玥論壇ק7 R4 P$ ~4 H9 {8 m* P$ ~) b
3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
3 o% ~! N' G  {* J. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
1 U  }- e5 u1 @) Tds-hk.net5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。 ☆夜玥論壇ק. r; @& l/ W) [, D
6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。 ds-hk.net0 j: j+ d8 m  @% M2 e7 X; b+ H
7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。