[世界知味] 蒜香脆皮雞排

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0 ^' s# J+ C! `* j* }$ Jds-hk.net材料:! `( |( G. z/ O: Z* f; Y
去骨雞腿4支,蒜頭3-4顆
3 }8 l$ e! I4 W) e! eds-hk.net調味料:
3 _1 p: X' i" y( Y* q# r4 a紹興酒2大匙,
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麻油1大匙,
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白胡椒粉適量
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步驟:
  f& k3 z7 i$ Z6 k, j# S/ B) s1 w- M) V1.用刀將雞腿排背面輕輕劃幾刀方便入味
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醃漬過夜ds-hk.net( D, a3 W- t0 r7 I+ O- N$ s
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3.醃好的雞腿從冰箱拿出回復室溫程度(煎的時間才容易熟)* @" O# e1 O- }! x
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4.平底鍋中不要放油,將去骨雞腿雞皮部份朝下放置到鍋中ds-hk.net; S& [+ [. x# L: N- U  X6 t5 r
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5.用小火慢慢將雞皮煎到金黃色出油然後翻面最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! m/ l8 T6 f1 x

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