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[世界知味] 焦糖土司邊

焦糖土司邊

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9 n7 j+ h/ @: X- `4 z7 M/ S1.將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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