[甜品] 摩卡丁都拉圖蛋糕

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【材　 料】
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發酵奶油 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m; }: k* C. H5 m/ P+ w
細砂糖 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [/ u3 G) D4 v' W6 D
摩卡咖啡醬 40公克 ☆夜玥論壇ק3 O! |/ w, {* d7 c6 c" o2 ]
蛋白 320公克
9 y# v! |: t- D+ I: y% v7 w. ~7 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 150公克
5 w. y) ]" }0 j( w" |7 ~) l, gds-hk.net杏仁粉 70公克
' j# R9 t$ n" E; qds-hk.net泡打粉 2公克
* c9 p" S) H: ~/ @/ E1 }ds-hk.net杏仁粒 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 [. a4 X* X7 l5 p# G  [
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內餡：
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咖啡鮮奶油 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q) |( m5 N& A
焦糖胡桃 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g" R" j) Y- i6 I. y$ ?$ [
巧克力片 3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 {3 @' I- H7 @# t% v
草莓 適量 * j% G" x7 {: p3 B! y8 R
藍莓 適量
8 B5 o0 |0 p6 z0 \4 C☆夜玥論壇ק白醋粒 適量 ☆夜玥論壇ק% T5 V/ @# W; e8 W8 X
杏仁 適量
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【做　 法】   J+ J2 d6 O4 N5 O

& ]+ c$ n; q0 ]ds-hk.net1.將發酵奶油、細砂糖與摩卡咖啡醬用攪拌器打發，再加入160公克的蛋白混合均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 p8 X6 c- N4 F0 d4 f6 G* m

  D: J$ X3 c3 C8 {# s! U4 {6 w4 Z2.作法1中加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉攪拌均勻後，再加入杏仁粒拌勻備用。
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3.將剩餘的160公克將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。, G. ]# c- \# G

8 \4 W$ x6 f0 E9 @2 P3 i3 V% z: H' j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O1 `; [2 ]% c' ~$ u% f3 w
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5.將作法4倒入6吋烤模後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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5 h% U( N3 }" E* B" S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將蛋糕體橫切為三片，底層第一片蛋糕體抹上咖啡鮮奶油後撒上烤熟之碎核桃，再放上第二片蛋糕體，並重覆抹咖啡鮮奶油及撒碎核桃後，再放上第三片蛋糕體。
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  E% B7 q- s( A8 k0 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.整個蛋糕體外表用咖啡鮮奶油均勻抹面並放上所有裝飾物即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* _5 k( N4 M- e7 K- t
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0 q) N' O* K( r7 N" v: [$ ods-hk.net【備　註】 ☆夜玥論壇ק9 x; s+ g( W; F* L( X8 H
在烘烤蛋糕體時，要時時注意烤箱溫度變化及時間，避免烘烤過久以致蛋糕體收縮且體積變小。
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