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[甜品] 維也娜沙哈蛋糕

維也娜沙哈蛋糕

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低筋麵粉 35公克
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發酵奶油 90公克
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軟質巧克力 適量
7 A; L* e+ p' s5 Tds-hk.net夏夷果仁 適量
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打發鮮奶油 適量
5 Y; V/ ~4 U7 O巧克力片 適量
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  Q* [2 n' \( w, I【做  法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 K2 _/ o* e: `2 Y
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1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R4 V+ L0 {; M) l4 _; I

) s) }' x6 O) L9 I7 I. m☆夜玥論壇×§2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻,再加入乳化劑打發,再加入溶化之發酵奶油混合均勻。
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3.將作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火200°C/下火170°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
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4.將蛋糕體橫切為三片,第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力,接著放上中間夾層蛋糕後,在表面撒上烤熟之夏夷果仁,再放上第三層蛋糕體。
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5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後,側邊利用抺刀劃出線條狀,再均勻撒上巧克力粉,側邊沾黏上巧克力牛力餅乾,蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力,最後並放上巧克力片裝飾即可。0 `: `  G+ W' v5 M$ y; c- t. Y( m+ y

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