[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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餅乾底：ds-hk.net# O- C7 {1 A" a4 Z3 T9 D& e
奶油 30公克
) U, u8 b  L; o" @* C) C☆夜玥論壇ק消化餅乾 146公克
9 q- O7 h3 T7 {7 [2 @2 Ods-hk.net牛奶 14公克
4 m9 Y! i. U4 |0 C& C' J糖粉 10公克 ☆夜玥論壇ק7 D8 M# s6 X" l# Q& W
杏仁角 30公克
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細砂糖 110公克
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全蛋液 239公克
4 w+ n' R- T5 t8 @7 t' t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 24公克
- }( ~4 i* u. o☆夜玥論壇ק玉米粉 19公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x0 M' J/ Q4 I3 _5 G
柳橙汁 10公克
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洋梨 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; v( i0 U4 a+ r6 ?& t. \
紅酒 1/2瓶
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【做　 法】
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% g8 Q0 z* }  w: b- ~9 Lds-hk.net1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。
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0 e% z) X  L6 i& n2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。ds-hk.net7 v/ B! J: v' P; p- j, e5 v

" X) @7 U9 W% W2 `* ^: v3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- e& t# ]! A0 R

1 D! {& j+ }( G( B" vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R& R+ X9 Q1 P" g1 F3 G; t

1 P( H" e9 P( \+ t9 V# v, p☆夜玥論壇ק5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。☆夜玥論壇ק2 N; d! H6 B7 I* J9 w
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6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。 ☆夜玥論壇ק- u( O1 H6 ~) F$ C

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【備　註】
% U$ ~9 e! T& s# G  P( v☆夜玥論壇ק份量： 2個（6吋）
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