[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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奶油 30公克
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牛奶 14公克
1 v, w$ B! R; Cds-hk.net糖粉 10公克
9 F* k: ~4 j# F# ]7 f3 Tds-hk.net杏仁角 30公克
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) o4 _4 T" _8 i* T* S1 Z; L3 m起司餡：
! f" i" S( W$ D7 K' O( U  mds-hk.net細砂糖 110公克 ☆夜玥論壇ק8 f( p4 W7 N& H# S" _3 X
奶油乳酪 479公克
4 l  W- b) [) T$ ]5 |! u. f; M全蛋液 239公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 j# ]* z0 l. @. f* q6 v
奶油 24公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q1 q7 z1 o& W! T  K; X2 R+ Y+ I
玉米粉 19公克
/ ^( ?8 \$ c+ p$ Fds-hk.net柳橙汁 10公克 ds-hk.net) F- n- Z6 {7 B# `* c, D

7 _2 t" X% I! c0 W' s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區裝飾：☆夜玥論壇ק0 }0 a- U- @, z/ b- o- v
洋梨 適量
* l3 q  s; s, v& Hds-hk.net紅酒 1/2瓶
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【做　 法】 & g# c9 P1 Y. D- E' M

# w) i# h) O; O; _  k1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。
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2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S' s4 o) I8 s" G+ @/ P  K# f" A

5 _* w& w% w  E1 m/ ?1 M8 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: K( S* p9 P: w" S) @( R* ~2 w
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4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。ds-hk.net. n4 l- S9 F" @+ g# T
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5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。
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5 _$ r7 m& @4 A; y+ N9 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。 ☆夜玥論壇ק: y+ c6 c# g" f' H5 K3 r
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק/ p/ W9 G& P  k: m# R6 _- z9 H5 L
份量： 2個（6吋）
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