[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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餅乾底：☆夜玥論壇ק% P5 P9 R# J8 N
奶油 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 O+ P" c# l; |8 \
消化餅乾 146公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n: A1 l5 I' \" u
牛奶 14公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 H) e" L& x- K% V  J: s
糖粉 10公克
& D4 j7 _9 {% E, _5 }杏仁角 30公克 ds-hk.net/ J( X$ F6 Q. I" B' r
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起司餡：
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奶油乳酪 479公克
: C' v+ F! W0 V, x! Vds-hk.net全蛋液 239公克
) o8 i$ g6 ]$ ~' P: f% c/ L☆夜玥論壇ק奶油 24公克 ds-hk.net; Z2 V3 M* Z, ?) M# z5 C! u9 b2 S
玉米粉 19公克
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裝飾：
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) I1 Z( H3 n0 `9 A! V2 W; n
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1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。ds-hk.net- L2 x! d% ]. P7 N0 b+ |

- Z2 j# G& ]1 Y5 w/ a* ~+ V3 Eds-hk.net2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。
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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。ds-hk.net. C6 _. T# J) t2 `- z

8 O% H3 s* t6 m☆夜玥論壇ק4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。
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5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。
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6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E$ p+ \% e* e9 O6 s

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【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 L/ X% Y% M+ @2 M, ]6 k
份量： 2個（6吋）
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