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[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

紅酒雪梨乳酪蛋糕

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餅乾底:
# f% @: u7 f3 o☆夜玥論壇×§奶油 30公克
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牛奶 14公克 ☆夜玥論壇×§: c! H. W4 S  X6 h! g2 k+ ~
糖粉 10公克 ☆夜玥論壇×§4 E' L$ b* {1 I% c5 e, }3 t1 |8 {! W
杏仁角 30公克
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細砂糖 110公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p: g8 A9 z& I8 _1 }: J
奶油乳酪 479公克
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玉米粉 19公克 ☆夜玥論壇×§8 h4 C3 M9 W; d% z* R* v
柳橙汁 10公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 L4 ]: w$ c8 z
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裝飾:
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! G  h- l& _  [  o% M# U1.將洋梨洗淨,泡入紅酒中至少2天以上備用。
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2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。
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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎,倒入乾淨鋼盆中,加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻,再加入作法2攪拌均勻,平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X( p7 r- \+ |# w% w# }' ^7 C

$ O0 i0 M+ K, d1 t  y' X$ u" X1 x4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化,放入乾淨無水的鋼盆中,加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒,分次加入全蛋液拌勻,再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。
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$ J; Q" i% Y* B* ]/ N( D0 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿,移入預熱好的烤箱中,以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘,取出,冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。
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6.將作法1洋梨取出,切片後排入作法5頂層,並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。 ds-hk.net; r, g! X3 {# c8 d

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【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c) P# J; ]! D" u: S$ b
份量: 2個(6吋)
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