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[甜品] 奇異蜜桃蛋糕

奇異蜜桃蛋糕

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1.水蜜桃、奇異果切片備用,將調味料A置於容器中,取一深鍋加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。☆夜玥論壇×§2 _& ^" n; ]2 G& R5 Y

( b1 s* y: ~& a) t3 Q  U. s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V' ~) o1 m6 y+ \3 z7 p6 x6 F

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% H; m; J& P: {3 `# T電磁爐作法:
2 }, N( s; F3 P( vds-hk.net1.水蜜桃、奇異果切片備用。將調味料A置於容器中,取一深鍋加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
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2.用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。ds-hk.net( L( t  V4 t3 c7 c

; o# h: {5 v0 E, O# r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.取1/3作法2的麵糊,加入融化的奶油及牛奶拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻後倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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因微波爐加熱原理之關係,以微波作法作出來之蛋糕,組織會比一般作法硬。
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