[世界知味] 薄肉片洋蔥捲

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盤飾：
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鹽 少許
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味醂 15㏄ ds-hk.net6 K2 F- k. K  L2 n" A9 X" S4 g4 u
黑胡椒 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 w! x1 B. a* v' z4 T! L$ j8 s

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【做　 法】
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1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料，備用。
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7 C" v* J( `3 u+ @  ?9 `0 l) Z( c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.盤飾的洋蔥切絲，以冷水沖洗去辛辣，拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& p: m. M- j6 o7 f# V" c* _9 N
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3.牛肉薄片攤平，2片重疊並撒上薄薄的太白粉，其上放入適量作法1的餡料，捲起成圓筒狀。ds-hk.net5 S1 F1 U& _5 o# a* W. f1 n7 B. h
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4.取一平底鍋，倒入橄欖油燒熱後，放入奶油至融化，再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色（此時去除鍋中多餘的油）。
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5.醬油與味醂混合均勻後，倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤，最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。