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[中菜] 花生拌白玉丁〔已檢〕

花生拌白玉丁〔已檢〕

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烹製方法(二人份) 
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材料:# a" D! D( o8 W& `" {" p1 _4 n

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醬汁:
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% V8 G! |$ r- P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽(1/4湯匙)、醬油(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)、花椒粉(1/2湯匙)、白糖(1/2湯匙)
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調料:
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9 d1 p7 h" d' Z8 q- ]4 Fds-hk.net油(4湯匙)、鹽(2湯匙)ds-hk.net# x  a  h2 K+ O, E. [4 M
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1 燒開鍋内的水,加入1湯匙鹽,倒入花生米,加蓋以中火煮15分鐘至熟,撈起瀝乾水。
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2 白蘿蔔去皮洗淨,切成丁,加入1湯匙鹽抓勻,醃製30分中;大蔥去頭尾洗淨,切成細末。ds-hk.net  @" B  Z! H5 s# @5 z* \
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# i$ R- U9 C- T: W9 L: i8 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 用水沖洗去蘿蔔的鹽分,將水份瀝乾,倒於盤中。
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5 燒熱4湯匙油,加入2湯匙花椒粒炒香,撈起棄之,留鍋中油;倒入大蔥末和熟花生米炒至香氣四溢。 ) O' V9 c( `* S1 [! S3 L( k  X

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6 淋入醬汁,與熟花生米一同炒勻煮沸。
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7 將醬汁淋在白蘿蔔丁上,拌勻攤涼,便可食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  A: x! l' z% X, Z7 m  |
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廚神貼士
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6 h8 A! t6 Z% @, ?- g1、白蘿蔔切丁時,應切得大小一緻,以便醃製時入味均勻,成菜賣相更佳。☆夜玥論壇×§; \4 X- B8 i* B1 A
  
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3、喜歡白蘿蔔辛辣之味者,可以不削去蘿蔔皮,直接切丁醃製,以增加其辣味;不喜歡辛辣味的人,可以將白蘿蔔丁用沸水焯一下,以減輕辣味。
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4、脾胃虛弱者,如大便稀者,不宜多吃白蘿蔔;此外,服用人參類的滋補藥時,應忌食白蘿蔔,以免影響療效。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: ~% f% o& x; u" z% `
  
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8 Q$ ?1 {; l" \% E# a1 Dds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z' l; x- e/ u
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]

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