[甜品] 荔枝水晶流沙包〔已檢〕

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5 G4 _6 l" r4 E& ?: ]6 }1 ^【材料】9 T  z0 I+ |5 D2 l3 x/ s
澄麵75克☆夜玥論壇ק. C+ j$ _: c6 _3 L  i, ~
生粉75克
3 U# ~9 e5 t# _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶皇100克
) j( C, I" Y2 ~+ ]ds-hk.net鹹蛋黃2個ds-hk.net/ V& H; ]4 y6 q% y1 n& n' p/ O
忌廉少許☆夜玥論壇ק$ ]" u9 G! L) k: m
荔枝肉3粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- I2 W/ d  Z/ k) J4 K
荔枝酒1湯匙
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【做法】
$ d8 x, N$ R+ N/ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.)先將澄麵及生粉拌勻，加入熱開水燙熟麵粉成麵糰，待用。
' R$ A  [6 V. A; k: J  Z2.)奶皇加入忌廉攪勻，放在冰箱冷凍成餡料。
3 e5 x, `( ?$ B" z! w/ k3.)荔枝肉一開為二，再將奶皇及鹹蛋皇釀入荔枝肉內，待用。
& a$ ?2 ~% V$ r* i1 k4.)用棍子壓薄澄麵糰，成麵皮(約5cm x 5cm)，並將荔枝餡和奶皇用麵皮包好，搓成包狀。
& G; n! J& C* r- L4 X+ m( b# W2 s* `☆夜玥論壇ק5.)用大火隔水蒸約4分鐘。$ _$ ?) z4 q( e5 v1 X
6.)蒸熟淋上荔枝酒，上碟即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! i3 X* C; m' K0 J& [; N
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【心得】ds-hk.net5 e6 b# y- r$ I2 ?/ n; C$ B! @3 A" R
(1)可用奶粉代替忌廉。
- f6 e% K% n, @9 `9 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2)奶皇忌廉一定要雪凍，否則難以包製。☆夜玥論壇ק/ s$ V& ?% r! w7 B
(3)蒸製于宜超過4分鐘，不然奶凍會出水。☆夜玥論壇ק" F6 ^$ C6 h2 k" ?" y4 V+ [& F
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:32 編輯 ]