法式焗洋蔥湯
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洋蔥湯做法簡單,法國人在準備晚餐時往往到最後才準備這道菜,完成後即可趁熱享用。
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$ o( n! ?# O" [. S; S, k; ^5 \5 n2 y☆夜玥論壇×§地方菜系:西菜
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主要材料:蔬菜
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材料及份量:
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洋蔥(切薄片)500克: ]" W+ N6 K [, V M
清雞湯(可自己製或用罐頭湯)1公升
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法式麵包(切厚片)1至2片
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1. 將鍋熱,煮融牛油,放下洋蔥及砂糖,用慢火加熱20至30分鐘直至洋蔥轉為金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 l5 w6 }( W! S0 G' k8 \
2. 加入清雞湯及調味料後煮20分鐘。☆夜玥論壇×§" b8 w& Z" h: n% R# B
3. 將(2)注入焗盅內,加上法式麵包,灑上瑞士芝士,放入焗爐內焗至芝士融化即可。
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小叮嚀 :
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5 o1 J; u: ?$ f: l) C$ q( z5 r* Pds-hk.net1. 洋蔥不可以燒焦,否則湯會略帶苦澀味。
4 p! @$ Y, W9 ]6 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 洋蔥的顏色越深,湯的顏色也越深。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `/ }. ]9 Z9 m% w
3. 此湯可用不太新鮮的法式麵包製作。
! b# }% y# D6 n4. 先將芝士灑在麵包上烘焗至金黃色,湯煮好後放上亦可。