[中菜] 金沙扣肉

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק) s& X4 f- a' B/ s
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土司 6片
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蒜末 3大匙
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蠔油 1大匙
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鹽 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w8 c! Y. d% a  s) E- l0 y# Z
糖 1茶匙
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【做　 法】
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1.土司剝成小塊，放入烤箱烤至金黃色酥脆，取出待涼搓成碎末，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `; A/ o/ b9 X6 m; {% f
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2.五花肉加水，以小火煮30分鐘後取出，表面塗少許醬油待涼。, k! {# m5 q9 W$ ]: Q$ V5 _3 \+ R

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4.將作法3的炸五花肉切成約1.5公分的厚片，加入調味料所有材料醃30分鐘後，將肉皮朝下整齊排列碗內。
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6.將作法5的蒸肉倒扣於盤內，青菜燙熟圍邊即可。