[中菜] 木須肉

木須肉(1)☆夜玥論壇ק3 U4 t( ]4 x2 s

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) d9 S: [9 ]: j7 O2 |8 c6 h. M2 ads-hk.net雞蛋 4顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' H; R$ H" a0 A
肉絲 50公克 ☆夜玥論壇ק, l8 o& M7 J$ ^  m9 N
黑木耳絲 30公克 ☆夜玥論壇ק9 x( {8 o1 d  }
紅蘿蔔絲 30公克
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  p6 ]$ j) w( T- H  M, wds-hk.net筍絲 30公克
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3 f' d& g, Z& _' R. a白胡椒粉 1/6茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ?/ T: q6 y# F- y# }/ _
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【做　 法】
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲，炒至變軟後取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o. i1 i( |/ p7 ~+ t! ?
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3.將作法2的鍋洗淨，熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱，倒入作法1的蛋液，轉中火快速翻炒約10秒，再加入作法2的所有材料，轉至大火翻炒至熟即可。ds-hk.net! C% g% I9 V1 _

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木須肉(2)
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' C2 v8 D0 z- J7 tds-hk.net蛋 2顆
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( l* `1 x2 ^' ]3 b+ l木耳 1朵 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ], S$ G1 W, J9 t2 X+ E: J' q; D% ?
韭黃 150公克 1 N, F; [2 W# l, s
蒜頭 2顆 ds-hk.net7 Z3 Q: f2 j0 B
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【醃　 料】
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糖 1/8小匙
+ W. K; t! M6 h) H鹽 1/8小匙
6 g8 Q+ n: A! L% a5 W9 Q酒 1小匙
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太白粉 1大匙 ds-hk.net. i: ~% G( z! C% b! Q

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1.蒜頭切碎；木耳切絲；韭黃切段；蛋打散成蛋液，備用。
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2.肉絲以醃料抓勻醃20分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: H  y# E0 C# a, q; b& q$ s
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3.熱鍋，加1杯油，冷油放入作法1的肉絲，以大火快速拌開至肉變色，撈起瀝油備用。
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4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中，待蛋稍凝固，撈起瀝油備用。; n" F1 [" G- i6 _- v4 I9 A
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5.作法4的鍋中留少許油，爆香作法1的蒜碎，再加入木耳絲、韭黃段拌炒均勻。
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6.加入作法3的肉絲拌炒，起鍋前將作法4的蛋加入拌炒均勻即可。