[中菜] 椒鹽牛蒡絲

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鹽水 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @5 N' w  [2 T2 j- J4 c
白醋 適量
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& w: i1 ^7 B0 A; B% v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p  z! Q  K/ P
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7 t3 v( @$ g6 l☆夜玥論壇ק鹽 1/2小匙
; ]* T# Y- O: I0 v3 J雞粉 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק0 D' G2 R5 H5 A
白胡椒粉 1/2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ S; v% g$ j& k5 K9 V
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【做　 法】 ' x( N0 f7 ~4 @) v' K7 m# c6 A1 g
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1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮，切成細絲，以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白，撈起瀝乾；中卷洗淨切成細絲，均勻沾裹麵粉，備用。ds-hk.net' l" A: I7 ^1 P& N
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色，撈起瀝乾備用。1 f! p' @6 O2 q6 G

# A& A" }% S  I6 \0 }, d! b+ }3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。
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7 {/ j* C7 I5 I; e4 Qds-hk.net4.作法3的鍋中留少許油，放入蒜末、薑末、蔥花、辣椒片爆香後，熄火加入所有調味料與作法2的牛蒡絲、作法3的中卷絲拌勻即可。
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