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[世界知味] 涼拌苦瓜

涼拌苦瓜

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1.苦瓜去籽切成薄片,再經沖水約5分鐘後瀝乾備用。
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( u! J8 v+ S4 l2.調味料混合成調味醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ J1 r; O# n% C0 J+ F8 u7 H7 Y8 I, k

8 u" s& |8 z4 N3 u% x☆夜玥論壇×§3.將所有材料與調味醬拌勻後即可食用。
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【備 註】
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4 C  S0 w: Z4 O- {1 V  Sds-hk.net白芝麻用在沙拉或開胃菜的調理中時,因為是以涼拌生食的料理方式,所以白芝麻必須先用小火炒熟。 4 @2 A3 g/ f3 Y. L; Y% @! o
苦瓜大量沖水能去苦澀,增加苦瓜的青脆與入口時的爽口感,如再冰鎮過,效果會更佳。

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