[世界知味] 酸辣生蝦

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק; {. X6 o) P  a  V
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草蝦 6隻 ☆夜玥論壇ק( S5 e+ ~' c6 G+ {
蒜末 20g
3 _% J% A/ S# s& i' K$ L6 I辣椒末 20g
+ u/ i) _) w( E- x, t$ y3 U香菜根末 20g
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檸檬汁 1大匙 ds-hk.net2 ]  r% y6 ]0 K, F
魚露 3/2茶匙
  H1 ~+ q* h& l) @: C' f# s! i& X糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f6 D# w" ^5 a9 |! x9 V6 A; w
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1.先將草蝦頭部切下、除了留一截蝦尾殼外，其餘蝦殼全剝下。
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2.從蝦子的背面直切一刀，並去除沙腸。☆夜玥論壇ק- U' I/ z% e8 m( M1 J6 F1 q0 E
☆夜玥論壇ק4 {" d: b: }0 X
3.將處理好的蝦子放入裝有冰塊的冰水中冰鎮。
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6 h  q  J: K$ ?7 y7 E- L9 t☆夜玥論壇ק4.將所有的調味料和蒜末、辣椒末、香菜根末等混合成調味醬。
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5.將草蝦攤開擺放於盤中，再淋上調味醬即可上桌。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ {1 Y/ ^! ]6 ^) K" }+ m; \; z

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先把碎冰放入盤底後排上生蝦，不但保鮮，而且可以讓肉質更佳彈口及口感更清爽。