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[世界知味] 涼拌青木瓜絲〔已檢〕

涼拌青木瓜絲〔已檢〕

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, [6 L, m* r+ C% Rds-hk.net青木瓜 300公克
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洋蔥絲 1/4顆 * G3 R3 \- Y* Y8 f, O
紅蘿蔔絲 40公克
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魚露 2小匙
4 M2 \- Y% d, C; K細砂糖 2小匙 ds-hk.net. g; G- n/ g. u$ R% s
辣椒醬 1小匙
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【做  法】
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1.青木瓜去除表皮,再刨成絲狀;蝦米泡水約分鐘後取出剁碎;小蕃茄切對半;檸檬擠汁後切成片狀備用。ds-hk.net2 z4 x/ P* d! ~

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& p6 I  ]4 C) a- K☆夜玥論壇×§3.將魚露、細砂糖、辣椒醬加入作法2的碗中混拌均勻,最後撒上蒜花生即可。
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蝦米 1大匙
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【做  法】
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1.青木瓜去皮洗淨切絲,漂水約?分鐘,取出瀝乾水份,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m8 q; e! ~+ G9 O6 a2 w8 z
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2.聖女蕃茄洗淨切對半;紅辣椒洗淨切末;炒香的花生拍碎,備用。
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3.取一搗碗,放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬,搗至青木瓜絲入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" s# v% d4 x) z  R; j- Q( t5 D
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4.再將作法2的聖女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻,盛盤後擺上香菜即可。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:00 編輯 ]

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