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[甜品] 燕麥餅乾

燕麥餅乾

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材料:
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1.  奶油80g☆夜玥論壇×§) V* {$ {" k( T+ a" ?
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2.  黃砂糖60g
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3.  蛋1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N( Q( Z7 K% C. r
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4.  低筋麵粉160g
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9 [$ r, h& b' Z+ d- F  [, Ods-hk.net5.  泡打粉1/4小匙
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6.  小蘇打粉1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }% {# h# D1 q4 e
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7.  燕麥片1杯ds-hk.net3 P& @3 h" ^' t+ y1 K

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1.  奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻.☆夜玥論壇×§, g$ N; \% P( W- X- ^" G& W
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2.  加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.
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( O$ X8 w6 m1 S☆夜玥論壇×§3.  蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).5 S. m" x  C; X2 m4 X8 s
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4.  低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.* f4 q; n' N- H" C* N7 ~

/ p) r: b4 o. T: \( Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.  加入燕麥片拌勻.☆夜玥論壇×§: V0 U$ p$ E/ O) p7 j

$ g* v, }# r" y3 H. I# O6.  在烤盤上舖烤盤紙~用湯匙挖相同份量的麵糊排好(需相同份量相同間隔)~並將麵糊壓扁~放入預先以180度C預熱10分鐘的烤箱中~用180度C烤約20分鐘~熄火後留在烤箱中燜5~10分鐘(比較酥脆).最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% \; c& {" X* H0 n
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7.  將餅乾取出放涼~等完全冷卻後~隨即放入密封罐或密封袋中保存~以免吸收空氣中的水分而回軟.
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自製餅乾沒有防腐劑~
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