燕麥餅乾
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材料:
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. L; t' O& d8 D+ v7 C☆夜玥論壇ק4. 低筋麵粉160gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 E! }) z" ^$ B+ }) ~+ I C9 _
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5. 泡打粉1/4小匙8 |3 S( }* M' Z! l
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/ K* q3 L% I- T: p z6 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻./ L- g% k# B1 ], X) X+ u$ p( Z
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2. 加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.
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3. 蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).
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7 E) E7 ]1 ^- X% R7 t# T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.
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" p8 @) N4 N4 e9 O2 l+ vds-hk.net5. 加入燕麥片拌勻.
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6. 在烤盤上舖烤盤紙~用湯匙挖相同份量的麵糊排好(需相同份量相同間隔)~並將麵糊壓扁~放入預先以180度C預熱10分鐘的烤箱中~用180度C烤約20分鐘~熄火後留在烤箱中燜5~10分鐘(比較酥脆).ds-hk.net8 T4 G( {5 w. T/ H/ r0 }0 a
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自製餅乾沒有防腐劑~5 K6 X- V+ h" [( Q `5 C% b
0 j8 k! V9 N, I2 Z9 [. j. \! ~' ?ds-hk.net若數量太多無法在數天內吃完~最好放入冰箱中保存~
