[中菜] 土司豆腐捲

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魚漿 80公克
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【調 味 料】
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胡椒粉 1/2茶匙
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1.將板豆腐和魚漿加入調味料，用手抓拌勻，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _$ ^  y* A" I( E( H5 S9 H- \
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2.將四季豆撕蒂後洗淨；雞蛋打散，備用。ds-hk.net8 L9 f2 W8 P0 x1 h% J( w
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3.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄。ds-hk.net' r0 w/ z0 l2 v

/ y7 a* y8 C, w) g# Q: _ds-hk.net4.將作法3的吐司薄片做底，舖上作法1的豆腐泥，再放上作法2的四季豆捲起，以蛋液封口。- \" Z, |# {: o3 e: O/ n
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5.將作法4的豆腐捲均勻沾上作法2的蛋液，放入約160℃的油鍋內油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸2分鐘後改轉中火，再炸30秒撈出即可。