[中菜] 富貴金茄

材料
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　　茄子1條（小則2條）、豬碎肉（絞肉）1/2杯、蝦仁1/2杯、雞蛋1個、菜油3杯。 ds-hk.net: `2 L1 Q; x: c4 ?& y, @8 d

/ w+ U+ Q& o) d  {, Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源碎肉和蝦仁調味料
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2 t2 V+ d6 R, e9 w2 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　紹興酒1大匙、鹽1茶匙、太白粉2茶匙。 " {. L# R& l6 J! E% b  K5 G

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) z: o# Y5 a% d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　麵粉1杯、菜油1大匙、鹽1/4 茶匙、糖1/4 茶匙、泡打粉（Baking Soda） 1/4茶匙。
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2 x$ I2 z6 P. o# ]# Q/ o  c☆夜玥論壇ק做法 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! J" w$ M) c7 g2 S. g) [% l

5 y% A" z3 f4 w5 Ods-hk.net　　（1） 將上列油炸粉配料放入容器內，打進1個雞蛋攪拌 ，加水3/4 杯，再拌勻備用。 ☆夜玥論壇ק, a2 m/ @( R9 c# o* D
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　　（2） 蝦仁剁成小片但不要太碎，與豬碎肉同放入一大碗中，依次序加入酒鹽調味，最後放太白粉，攪拌均勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o- |3 g4 W6 u! V: s% X4 z+ U$ s

( Y# m+ w- y& f3 e3 H4 Y+ R  gds-hk.net　　（3） 茄子洗乾淨，從尾端開始斜切成段，切時一刀不斷一刀斷，使得每段中間可翻開成兩片，以釀入蝦仁碎肉。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 z9 n1 a/ h  A; I6 V% Y+ g, h; `
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　　（4） 將調好味的蝦仁及肉，每次取一小匙捏緊，塞入每段的兩片茄子間後，好幾段茄子排放在一個盤子上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T: ~0 @4 }3 Y
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　　（5） 將3杯菜油倒入鍋子加熱，把每段茄子沾裹一層薄薄的油炸粉，用中火油炸， 炸時必須翻面，總共約5分鐘。取出後先置放於吸油紙上，瀝油後即可盛盤端出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H' {. d. G+ Z( F; ?
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備註 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 M; J3 P. t5 g; `# P1 K9 U: M: B

* O( M" F; S2 H9 |+ \$ [! [2 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區此菜趁熱吃最好。喜歡口味重者，可沾番茄醬（Tomato Ketchup）或加胡椒鹽。