蔥頭牛肉卷
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原料:熟牛肉片300克,蔥頭、韭菜各100克,胡椒粉、鹽、油各適量。
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/ r3 J# ?" }7 g0 W6 z0 Z☆夜玥論壇×§製法:1.韭菜洗淨切段,蔥頭切成細絲。☆夜玥論壇×§: \% p. b1 R+ e! q
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2.炒鍋注油燒熱,放入蔥頭絲、韭菜段,加調料炒片刻,盛盤。
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; N2 G2 h- V7 m; X" P☆夜玥論壇×§ 3.把牛肉片鋪於鍋上,用小火燒,將盛盤的熟料夾入牛肉片中捲起即可。