[小食] 廟口三明治

麵糰：
% F' ]" o: Y7 ~& {' Nds-hk.net水290克 　快發乾酵母1大匙 　高筋麵粉500克 　細白砂糖80克 鹽1小匙 　蛋1個 　軟化奶油50克
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+ E: j/ o3 U0 |! c& \6 g, e0 ods-hk.net配料：
5 U' X1 O1 p0 D2 Y5 U滷蛋3個 蕃茄2個 小黃瓜1條 火腿片14片 沙拉1小包ds-hk.net1 H7 b, G  \, a
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做法：
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成，之後再把奶油加入再進行攪拌，開中快速攪拌直到麵糰呈現完成階段。
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3. 發酵後切塊用磅秤量70g為一個，再來把小麵糰用手混圓後用紙蓋上讓他靜置鬆弛一下 10分。/ I1 s5 q# K$ R7 \
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4. 鬆弛好後把麵糰底部朝上，準備桿麵棍從中間輕輕推下，再一次從中間推上呈現長片狀後用手推桿成長條，再把每一個麵糰噴上一些水來沾裹麵包粉，發酵60分鐘呈現一倍大即可 。6 ~- A8 q) m; R
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5. 滷蛋、蕃茄先對切再一切三，小黃瓜切0.5㎝厚片。
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4 `9 ?- [& K2 D/ q% u+ eds-hk.net6. 準備油鍋油溫加熱至120℃之後把麵糰放入炸，放入後馬上翻面持續翻面，炸到兩面金黃且略壓會有彈性即可撈起，再用剪刀從麵包中間剪開，裝入適量美奶滋、火腿、番茄、小黃瓜。

點解叫廟口?