[世界知味] (韓式)泡菜炒肉片〔已檢〕

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9 A3 ?! |- j: j) k# e1 H3 }: g' \ds-hk.net太白粉水 1茶匙
  I1 t& F5 p% z  t/ e沙拉油 1大匙
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【做　 法】
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1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
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+ U. A/ G# y1 v+ @. a8 t8 l5 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。☆夜玥論壇ק+ R% P3 i- F7 P) A

1 G" w8 }( g( d2 t2 x/ u" r4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。
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泡菜炒肉片(1)& c) P5 {8 K* B6 ~

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蒜片 10公克
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雞粉 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק; u& s! M" H  P6 e# Y) l* |
米酒 1/2小匙 9 C. x* U. k( O6 v- d

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1.韓式泡菜切小段備用。ds-hk.net4 ^1 h2 C+ L$ T3 }: {1 l. m

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醬油 1小匙
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3.於作法2鍋中加入辣椒醬炒香，再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料，以大火翻炒約2分鐘至湯汁收乾即可。
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