[中菜] 什錦冬瓜盅

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•冬瓜：半個(約450公克)(選用兩端的部份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R0 x1 u  F0 l- G" {6 i0 ?
•香菇：4朵
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•金華火腿：75公克
# m: s5 C5 Q: J( G7 B, n: sds-hk.net•蝦仁：75公克
& w# o' u1 H! ?" |& Hds-hk.net•瘦豬肉：75公克
- l. S5 U9 G) v" n# L% N: U•蓮子：75公克
9 j$ t6 V3 S6 G* E☆夜玥論壇ק•蟹肉：75公克ds-hk.net8 ^' B* z6 m& R: c, g& f- J' w
•澎湖絲瓜：50公克(切丁)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: e3 n+ {1 F) g
•高湯：1/2鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |1 J$ \/ ~3 e9 U& b$ Q( z
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j5 V+ Z! P0 I4 ^
●把燒開的高湯倒進冬瓜內，大約裝八分滿。接著將火腿塊及雞肉塊倒進鍋內川燙一下，一起倒進冬瓜盅裡。
" I, T* k: v' c$ ?●現在把冬瓜盅放進蒸鍋裡，約蒸十五分鐘左右。豬肉切丁。冬菇和蝦仁也都切成小丁狀。
1 j( [% l8 G- a. A, W9 C& Vds-hk.net●冬瓜蒸好以後，先將火腿及雞塊挑出來。所有湯料切好之後，和蓮子、蟹肉、澎湖絲瓜等湯料一起放進鍋裡，用開水川燙一下馬上撈起來，以免這些湯料的味道流失。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. F$ k' ^  W. P( V/ q1 M5 {: w& z8 h- q1 i
●再把絲瓜及蟹肉擺在冬瓜邊緣，其它的湯料全部倒進冬瓜盅裡。最後灑上火腿屑，冬瓜盅就完成了。5 U3 A$ L- g$ \3 q  m9 s
●這道菜的主要材料雖然很多，但是做法並不複雜，只要把冬瓜盅及裡面的什錦湯料準備好，就可以做出味美、外觀搶眼的什錦冬瓜盅了。