[中菜] 小米酒燉鴨

主材料：
+ O2 r' b! t6 r- _ds-hk.net母番鴨1隻、檸檬皮少許、小米適量(選用糯米的小米)、小米酒2瓶、紅棗7顆、米酒1瓶
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調味料：鹽# }, G' i9 Z- K) I+ u: M

3 ~( v) z, c0 ^" j/ g5 {☆夜玥論壇ק醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X9 ]& T/ _# p* a2 c- p. ]
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ F6 ~& W; a& B. [7 y5 d1 p
1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。
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2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。
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3. 將小米、紅棗裝入番鴨的腹部，用針線或牙籤縫合開口處。ds-hk.net6 T' X; _4 G! g" A  D$ |

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5. 待湯頭呈現奶白色，燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用，小米挖出擺盤食用。
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7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。