見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 5979
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-5 07:30 只看該作者
水晶雞肉凍
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雞胸肉 1副
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薑 50公克
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水 800㏄ ☆夜玥論壇×§: U" b% g" c: L; @1 g, f' H
洋菜粉 15公克 ☆夜玥論壇×§. Q. [+ b- o! J' [
沾醬 適量
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紹興酒 1茶匙
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1.將無骨雞胸肉洗淨,與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。
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@, @. r7 h) J p( S☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J0 @5 k8 Y2 C1 Z7 p5 R# |
3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出,將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻,再倒入作法2的洋菜粉水調勻。
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4.將作法3中調味好的雞湯過濾,倒入作法2的碗內,待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。☆夜玥論壇×§2 w8 j! n+ L: D) d3 }
4 ^/ {8 V: w0 Q* g$ \+ z5.食用時從冰箱取出,倒扣於盤子上,搭配沾醬食用即可。
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