[西菜] 法式蕃茄海鮮湯〔已檢〕

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新鮮百里香 2支
( C3 H0 l- V) R新鮮月桂葉 1片   k5 e$ t7 P" W6 M* D' \2 R
鹽 適量
* F9 [/ w* B$ c1 Ods-hk.net胡椒粉 適量 5 t' f' l; M* Q" K! _

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9 f7 R" e. Y7 i0 P1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。☆夜玥論壇ק6 K% q4 ^6 a4 j+ |' D/ Y0 @9 i
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2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
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3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。ds-hk.net9 |6 b* n2 L  p( L" H( k
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:30 編輯 ]