[西菜] 雙層吉士牛肉漢堡

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【調 味 料】
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奶油 1大匙 9 \  l/ p  [# Z. l
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麵包粉 2大匙
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黑胡椒粉 1/4茶匙
7 h- w+ Z# g  a9 D! h  ?8 S味好美迷迭香 1/4茶匙
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1.鍋燒熱，洋蔥末用奶油炒香後起鍋，靜置待涼備用。☆夜玥論壇ק) ~) e& L5 X: }2 \

$ e/ W6 e  C# I3 q8 i2.取一調理盆，先將牛奶與麵包粉混合，加入作法1的洋蔥末、牛絞肉，和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收，再用力摔打直到有黏性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h5 Q  @% q7 O6 z

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4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排，中間稍微壓扁比較容易熟，鍋燒熱，用奶油煎熟兩面，蓋鍋蓋燜3分鐘。ds-hk.net+ V) }# e3 c, T* @2 ^- e: A
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5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片，再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。