[甜品] 紅蘿蔔麵包〔已檢〕

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v( Y3 k. p+ V# B3 B
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 w. S; R( L. [% W5 V. m5 |/ W  ]
【材　 料】 , x% X2 N. ?$ z

0 X: M( h. x6 V3 \* x+ l2 P0 ids-hk.net麵糰：ds-hk.net) S! J2 N. o7 [
高筋麵粉 192公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) I' }( D6 g2 P2 w9 U
低筋麵粉 192公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, z; l, A% ^2 v+ k3 U7 Z
新鮮酵母 12公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" u: M( \. F/ b3 y) U- I* k8 B
水 115㏄
- B; I  Z3 J/ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 6公克
: g# @, x4 U$ [& C2 f& n☆夜玥論壇ק細砂糖 93公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  `0 x) {% K9 b/ Q* i! M$ i' a
蛋 30公克
- V; r, ^' F& Q$ Z# R* Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶水 48㏄
$ \7 K4 q$ Z$ d+ q/ B. Vds-hk.net奶油 62公克 ds-hk.net# \5 T- r" j. ?; J2 U4 r0 N9 Y
抹茶大理石片 500公克 ds-hk.net$ {3 Z$ V9 R% W3 ?" M8 R3 \
) h8 c& \. _3 c4 S3 e# E- I
其他：
; |% [+ B* i4 m6 Y' ~0 Q紅蘿蔔 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 }! E4 ?2 b# D; D$ b
細砂糖 100公克 ds-hk.net8 w9 Q6 q; e7 U* N
麥芽糖 30公克
6 |+ `9 P5 h( U: w- U8 A9 @水 100㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ]: J2 o. `6 g4 U
ds-hk.net) J/ G% v/ d+ k) @/ l0 F" \
【做　 法】
! u1 o" g9 I% g5 G. b' Q
" L9 {. w% Y4 g% Y1 w" u6 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。ds-hk.net5 M. y- p* K, W1 g$ k
ds-hk.net/ t2 R) t% E) [! I7 k: O
2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。
3 E- {% x4 V. U9 N* u; Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 Z  O( C% D8 {6 @9 Uds-hk.net3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。
. L* J& L2 c  y& b" {; M
" Y+ X  H2 V4 `ds-hk.net4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! p7 a5 w2 U) m5 K: k6 I9 T2 R4 ^
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F' L# t/ p) }* K  {' h; X: d
5.將細砂糖、麥芽糖、水混合均勻，加熱煮滾後，加入去皮切丁的紅蘿蔔，煮約1分鐘後熄火，續悶約5分鐘後撈出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% A  U8 P% w. E3 @# |3 t

+ [% N$ h& e( Q# R. ^1 W2 e6.將麵糰桿成長30公分、寬20公分、厚1公分，將30公分一端朝向自己，表面鋪上作法2紅蘿蔔丁後，由上下兩頭分別往內捲起，再平均切成5段。
6 u! ]" b9 ]3 f$ H! w) ]
9 ^3 @8 W0 s" A6 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.將作法3以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約35分鐘。☆夜玥論壇ק0 J  |+ Z' T: y4 s) g) a6 t
☆夜玥論壇ק  Z3 V/ {1 j* Q+ W, s
8.入爐烤焙，以上火210℃，下火180℃，烘焙約15分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y3 a! O' }) G