發新話題
打印

[甜品] 宇治皇冠麵包〔已檢〕

宇治皇冠麵包〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第887個瀏覽者

5 r. K- W. K% |  |) Z* Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! O3 m1 _3 E+ \, R【材  料】
3 O" F# O+ E- W
! t/ ?- _! g# T% h  J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區高筋麵粉 192公克 ☆夜玥論壇×§9 b$ q$ s6 R& _( ?8 [  J/ Z
低筋麵粉 192公克
: t% T$ R* ^. N6 L; X  v" u& g新鮮酵母 12公克
, l( ?! M& ~1 Z4 u5 |) w' }7 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水 115公克 ☆夜玥論壇×§" k9 G1 G6 Y7 n$ H8 h
細砂糖 92公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u+ j: c( ^( x& W6 X+ t  p# E. ]
蛋 30公克
9 S/ f. k( Z: t+ p6 L0 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶水 48公克
( E( [+ H, }3 C/ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油 62公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V" T, Q4 V  a5 E) T6 n
抹茶大理石片 500公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. W0 A# @4 l; p8 ]) c

. R: x8 g8 e3 r7 e" T2 \' ods-hk.net【做  法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j3 ?9 s' X8 ~2 w( `2 v. f

! R( R) [! M' ^7 k1 bds-hk.net1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器,先用慢速拌勻,再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後,續加入奶油,再繼續攪拌,使奶油與麵糰充分融合,至麵糰光亮,拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油(或橄欖油)較容易取出。
# G! u, L% M8 \1 w( x2 u6 X* Bds-hk.net
, @6 g2 d& l- |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.取出麵糰放入容器中,以溫度28℃、相對溼度75%,進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後,在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉,以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面,展開成正方形。☆夜玥論壇×§4 S' `% h% R# ~6 P1 E! A* w
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& z: W; s$ w3 p+ \2 t2 H
3..麵糰展開比大理石片大兩倍後,中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉,麵糰展開時才不會破皮。1 f$ E  U" @. x. C" Z

, I; K* U$ _! \☆夜玥論壇×§4.將包裹好的麵糰桿開,桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除,以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後,放入冷藏90分鐘。. S5 O* k) E1 v! u9 [7 u; m( q

9 V* z0 i2 [$ N( i# R9 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將麵糰桿成30×30公分,厚約1公分,再切成3公分長條狀,中間剖開成兩條(不要切斷),邊旋轉邊拉長成麻繩狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' w' u6 ?9 G# l" K+ Y8 |$ F

" o  u) u4 k4 Q, p, `+ Ads-hk.net6.將中空模四周抹上薄薄一層油(材料外),將整形好的麵糰放入。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }  O6 P& C8 X, i% B

' m( j5 l4 S; S8 m7 R1 o8 d7.將作法3放入烤盤上,以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i/ h& Z! R* s4 e$ D

+ C' ^) `& M# L( F# S" ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.取出後表面刷上奶水,入爐烤焙,以上火180℃,下火210℃,烘焙約20分鐘即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% o% M! ]$ D) w/ t# c  R$ N5 T* ]
☆夜玥論壇×§% g0 ?, G, M& A& Y: ?  [$ t
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 N4 _) r+ y4 |0 x: ?6 v& R# }
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:33 編輯 ]

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-7-14 02:18

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.047313 秒, 數據庫查詢 8 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。