[甜品] 日式和風起司塔

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蛋白 3個
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動物性鮮奶油 170公克 ds-hk.net2 M: R% a% w  f
甜派皮 8吋2個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: W* a7 |7 r! ^, B* ~7 G

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3 k1 `% u7 w0 d  i4 q8 X- x☆夜玥論壇ק1.將奶油起司以隔水加熱的方式以小火煮軟後，加入酸奶拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O# t/ A" q6 {+ [9 K
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2.將蛋白、細砂糖一起打發至濕性發泡，倒入作法1中拌勻。
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3.動物性鮮奶油打發後，加入作法2中拌勻，即為起司麵糊。☆夜玥論壇ק2 x) F: R4 I  K! z
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4.取派模並在模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，鋪於派模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘至半熟。
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! Y2 Z4 q, g* s+ m4 Hds-hk.net5.於作法4的甜派皮上倒入起司麵糊約派模的8分滿的高度。
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6.將適量的冷水倒入在烤盤後，把作法5放在烤盤上面送入已預熱的烤箱中，以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?- g6 U1 u  x& b+ S) {: w; N
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【備　註】
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份量：8吋蛋糕2個