[中菜] 泡菜蒸魚〔已檢〕

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& h' ~9 e+ F; ~: a/ C3 Uds-hk.net【材　 料】
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大白菜泡菜 100公克
2 z' Q( W! M8 V& n& k! ]8 \9 h& |ds-hk.net鮮魚 1條 ☆夜玥論壇ק3 U( ~% h! q% U. i% U" C
蔥 1根
6 C: \6 y$ I) g- S9 r" I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 1茶匙
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【調 味 料】 3 a$ Z3 m0 U, f6 @3 D

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砂糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ S6 j, i. U8 O+ a% W
醬油 1茶匙
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蒜泥 1/2茶匙 - M) G# k& W) e: x3 e  p6 E. S
薑泥 1茶匙
6 P5 V2 E; V8 G- W: `3 w☆夜玥論壇ק米酒 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h/ s) z6 S4 L: B4 Z2 V  f! m

+ ~: L: i1 ]$ {6 i2 T7 N" E) z& D9 m【做　 法】
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1.鮮魚洗淨，背部直劃一刀；蔥切蔥花，備用。☆夜玥論壇ק- E( K* `8 T7 H* p/ c2 g) B. ?
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2.大白菜泡菜切碎，加入所有調味料拌勻，即為蒸魚醬，備用。
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8 S7 t5 S7 Y8 @- o4 _9 w# Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將作法2的蒸魚醬淋在作法3的鮮魚上，放入蒸籠內蒸約15分鐘，取出撒上作法1的蔥花即可。
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+ ?) T5 o1 u$ L$ H) s5 l* L【材　 料】
0 F' N( c0 P; L- h  K: g☆夜玥論壇ק1 E$ ?6 U7 ?  I9 L& J
魚肉 4片
/ w4 N8 O) |' ?$ C6 }8 A☆夜玥論壇ק薑絲 適量 - _9 j$ a; W6 f& ~8 |8 d
米漿白菜泡菜 2葉
# B( {3 `9 b/ F+ {  c2 y1 E辣椒片 適量
0 L' Q" K+ B& G! c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香菜 適量
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4 i7 S! z8 ^: p( u' d+ X( eds-hk.net【調 味 料】
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+ A- h& b% |$ Y  x& P2 N8 Nds-hk.net高湯 2杯 , R! U# Z% C. ^6 c, [" q2 Z1 K0 ^8 O
香油 1小匙 ☆夜玥論壇ק3 }1 d6 }. A: v! a. N8 C1 x% |( v! X
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【做　 法】
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1 [4 t! K% f. e+ M0 ?7 W(1)將魚片洗淨瀝乾，米漿白菜泡菜葉切半備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `; w2 ^: W2 E" r
(2)每片魚放上少許薑絲，以白菜泡菜葉捲裹包起，依序做好後放入盤中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V( U) M4 |3 A
(3)倒入高湯後撒上辣椒片，蓋上保潔膜後，放入電鍋蒸12分鐘立即取出，再撒上香油及香菜。試吃時若覺口味不夠鹹，此時可再加少許鹽調味即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ^% E: U. ?) j' ~7 k+ t& t

) W1 R1 x5 T  y) H6 S, A, A[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 ]