[中菜] 破布子炒蛋

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【材　 料】
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醃破布子 150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ~- U  s1 t5 ]
雞蛋 3顆
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蒜末 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: K) c1 O* z* A" }' x* s2 y+ P
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【調 味 料】 # I! E9 o$ |, h0 Z% m
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糖 1/2小匙
1 I  g6 u" `9 ?ds-hk.net雞粉 少許
$ e  A# t) o  O  W: T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米酒 1/2大匙 9 p1 f4 @* o& e
香油 1/2小匙
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5 k. H" ]3 U  _( o. {0 U$ t3 b【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' M3 j1 _' m$ A8 e  ^" t9 r- r
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1.將醃破布子剝小塊；雞蛋打散成蛋液；九層塔取嫩葉後洗淨，備用。☆夜玥論壇ק4 G5 d6 d& f, C, a! B4 i
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2.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，先將蒜末入鍋爆香，再加入作法1的醃破布子塊炒香，依序加入糖與雞粉拌炒均勻。
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3.於作法2中加入作法1的蛋液續炒，邊炒邊加入九層塔葉、米酒、香油炒勻即可。