[西菜] 紅酒燉牛小排

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【材　 料】
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無骨牛小排 500公克
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沙拉油 2大匙
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水 800cc
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細砂糖 2茶匙
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& I+ X0 X4 `7 q; U" C- N0 N- U3 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.無骨牛小排切成小塊，置於容器中，再將洋蔥切絲，舖在牛小排塊上面。
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1 f9 z6 I. T9 s$ o6 \3 N4 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將作法1淋上紅酒，以保鮮膜封好容器口，放入冰箱冷藏醃漬約4小時，再將牛小排塊取出，留下其中的紅酒醃汁及洋蔥絲備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' m0 H; S+ {1 z! Y. i
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3.熱一鍋，加入約2大匙的沙拉油，將作法2的牛小排塊放入鍋中，以中火煎至兩面微焦後，再加入作法2的紅酒醃汁、洋蔥絲和水一起煮至沸騰後，倒入燉鍋中。
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1 h: s) H& I) L, |8 d, Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.作法3的燉鍋中加入蕃茄醬、鹽、細砂糖，以小火煮約90分鐘至牛小排的肉變軟、湯汁略微收乾即可。
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7 z9 i* O! u' T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】
6 H' c) V7 t' ~/ ~4 B& Gds-hk.netTips：浸泡紅酒
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