[甜品] 楓葉薄燒〔已檢〕

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【材　 料】
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奶油 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M& U6 {! c* ], j1 Z8 |
糖粉 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R7 Y6 u1 v) ]; i5 Y6 n
全蛋 100公克 ☆夜玥論壇ק9 B4 ^  k* E* {: p- F; P: B7 v$ V: s" F
低筋麵粉 350公克 ☆夜玥論壇ק4 v9 x' y; a- K, s) U8 r( G4 U
杏仁粉 120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 D7 {/ B+ w- A( z( e! H
楓糖漿 20公克 ds-hk.net) w5 F7 Q8 U/ G1 |
各色蛋白糖霜 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p$ @  u1 r( J) t; ~
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. G! o0 d; a5 d/ |1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。* U; O3 x$ z$ y  K
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2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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4.用桿麵棍將麵糰桿壓成約0.5公分的薄片狀麵皮後，使用葉子造型、星星造型等器具壓在麵皮上面（每個約15公克），再取出壓製好的造型麵皮放入烤盤中，以上火180℃、下火140℃烤約15分鐘。
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  W/ r$ N, i/ A2 ~ds-hk.net5.取1片葉子造型餅乾當作底層，再使用蛋白糖霜作為黏著劑，把星星造型餅乾依序疊成一顆樹狀，最後再用蛋白糖霜點綴出不同顏色作為裝飾即可。
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/ v+ N( X7 o6 f# T0 `【備　註】
5 u! P# Z  e& O☆夜玥論壇ק烘焙火力：上火180℃、下火140℃
' c. a) t& b3 d* @  R( e☆夜玥論壇ק烘焙時間：15分鐘☆夜玥論壇ק) y' [$ O. a+ |' B
數量：45片
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:05 編輯 ]