[甜品] 薰衣草蛋糕

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奶水 80公克
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細砂糖 80公克
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泡打粉 5公克 " P6 u. J+ q  ~; T
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【做　 法】 7 h  Q4 e7 [  L

/ F# g, v2 Z+ v) b1.取一小鍋，將薰衣草和奶水放入鍋中，以小火煮約5分鐘後熄火備用。
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. F4 r4 ~. w2 Uds-hk.net3.將材料C中的蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
  {$ z) P4 T* |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取出1/3作法3中的糖蛋白，與作法2的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法3中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻。 ds-hk.net2 f) l' H: q: U; [! }
5.將作法4材料裝入小型的中空圓型烤模內，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。