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[甜品] 蔓越莓蛋糕

蔓越莓蛋糕

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A.蔓越莓 適量
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B.蛋黃 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# H3 I& D3 w, T( Z2 L( q
細砂糖 80公克 " B5 a" d7 T, O8 j! @) g
鹽 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w/ O* q7 K) |, M7 c# e
沙拉油 80公克
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C.低筋麵粉 180公克
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香草粉 1公克
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塔塔粉 1公克
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裝飾材料:
$ A4 ]3 \- K0 |' o+ d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區草莓 適量
2 \* [# P0 j/ x% n' _" [鮮奶油 適量
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【做  法】
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1.蔓越莓切碎後,浸泡在蘭姆酒中備用。 ds-hk.net) o7 D8 H( U* v+ w4 I* X
2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀後,加入作法1的材料和材料C混合攪拌均勻,即為麵糊。
4 {& i2 o5 t& m5 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。
: h/ D# ~$ \6 T4 Z/ u# q3 L: {+ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取出1/3作法3中的糖蛋白,與作法2的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法3中剩餘的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。 ☆夜玥論壇×§; z8 ~# I+ D4 r. |8 k7 V
5.將作法4拌勻的麵糊裝入8吋的中空模型內,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約35分鐘即可脫模取出。 ☆夜玥論壇×§1 `8 R, c! B0 A/ S/ k" k6 Y9 I! W
6.將打發的鮮奶油裝入擠花袋中,沿著蛋糕體的中央部份擠出條狀花紋的鮮奶油。
1 P2 D4 v0 w! a0 G☆夜玥論壇×§7.草莓洗淨後切成薄片狀,舖放在蛋糕上作為裝飾即可。
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