[中菜] 煎釀冬菇

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可供： 4 7 \. v) p- A' ]' e
做法： 煎
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% b; B& Y* }* N- {& f0 A( {3 m☆夜玥論壇ק材料
8 C. R/ ^- R. d' I# s☆夜玥論壇קds-hk.net, x8 X! G9 r! N1 y4 v) @- s
蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，冬菇 10 -12 隻 [浸軟]，粟粉 掃粉用
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醃料 % n- w( \! x; D; c% ~; j

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調味料 ds-hk.net3 V' [  ^) _% b: ]9 S$ j

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; i. n- q) w( \3 k5 N1 \芡汁
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生抽 2 茶匙，糖 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙，水 100 毫升
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做法1.  搾乾冬菇水份，下調味料拌勻，用中火蒸10分鐘，瀝乾。2.  拍爛蝦肉，放入醃料攪至起膠。3.  冬菇掃上少許粟粉，釀入蝦膠，用2湯匙油煎至金黃熟透，上碟。4.  將芡汁煮沸，淋上冬菇面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @: S0 N, C1 E( r* T
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