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小 發表於 2009-6-9 15:25 只看該作者
香煎牛肉卷
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材料
1 ]4 G M4 F. n9 [( R' \☆夜玥論壇×§
8 S0 }8 o: F" s' Ads-hk.net西冷牛扒 250 克 [8 安士/8 兩] [切成 12 薄片],去核芒果肉 1 個 [切成 6 塊],香蕉 1/2 隻 [切成 6 塊], 番荽及芒果 裝飾用
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做法1. 薄牛扒用醃料醃30分鐘。2. 每片牛扒放上芒果肉及香蕉,捲好。3. 用2湯匙油將牛肉煎至金黃熟透,上碟,伴以番荽及芒果。
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