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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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【材  料】 # h* s0 d! E: M. {

# |5 }, d" Z! H+ `/ G) p& F蛋 4個
# Q- I5 [: y3 C1 V: R' Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥花 65公克
- z2 h! S. b  l3 C1 p, a☆夜玥論壇×§
  ~" X( o; o, {$ w* ?8 f( p% M& c. Dds-hk.net魚香汁:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 r; T) W4 z! T& m/ e) {) Z
蔥花 8公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k$ z4 ?8 {7 _7 ?8 a( [
薑末 8公克
  t0 `3 X: x- F, i- r$ l  u. X蒜末 8公克
- d# B8 X6 U4 J  k# V4 x7 }ds-hk.net辣椒末 8公克 ☆夜玥論壇×§' C8 ?8 L. R- N+ @7 b
糖 6公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ B% \, P0 E# d1 a9 T& {$ o2 o
辣豆瓣醬 25公克
) N6 r& a4 S5 g6 ?; C☆夜玥論壇×§絞肉 25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" c3 z9 i: u) H' x
水 75㏄
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【調 味 料】
3 W* x  B! }: e/ L( U7 ?4 X☆夜玥論壇×§$ o4 o+ F" {$ h: @
鹽 2公克
% g# b2 X1 v( @4 e( t4 f淡色醬油 10㏄
3 t  d" ]9 ]- k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區香油 6㏄
# f2 d' R, H9 X0 O7 `3 ]: cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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7 ]  ~& u2 [1 C! f5 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g8 }% f6 p4 h! V& r; f! @7 Z7 O

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( t( h3 {+ E2 X% U- O  Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ J6 z+ r; b4 a3 u  M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。ds-hk.net- Y2 [- {5 S/ ]7 T( A( b

8 H! Y$ v9 l+ \. d/ i8 J. |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...
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' X0 _. B- t8 A6 o5 R% ids-hk.net會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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- a/ _- v' O2 {1 ]  M6 V  y5 |+ T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表
% {+ L6 d( d6 C: G7 T+ j7 o' q  Z跟我第一次聽到時的感覺一樣...
3 T; {9 M: Q- ?# ]) G. [' E9 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,☆夜玥論壇×§; I5 J# A$ G% F$ ~; T* T) h
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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5 m: V' y2 ?0 ]  d魚香醬 . {3 O! E7 U  D& c  U  }
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
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哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, C, Y" F' M  H" m+ }

: i+ G5 k6 C$ J6 \1 Q& ^其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, V# t8 ~0 E- z# u4 S3 l' Q
單是食譜,會很悶啊~
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~
( l) d+ J5 F6 l其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {: R2 T7 {% q( P/ c
所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) f& }; d! _( ^( @! v

1 g+ {4 h$ o0 E9 P& Ids-hk.net我會儘量再多一些非食譜類的主題~~
4 ]1 H+ w( N" d& m" }! u$ P. c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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