[中菜] 清蒸蘿蔔豬肉卷

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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ l. G0 i# }& Z' c3 F5 e! j
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 c; R+ Z% W  y: E2 e* T" d

; M& J6 |7 a7 x" D+ @8 V3 _& L1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。& ]% q  P6 O9 C2 R$ B: J8 I
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！ds-hk.net; y+ b3 O5 [& x7 ~! S

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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試．