[中菜] 酸菜炆黃魚

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黃魚1隻、客家酸菜5兩、蒜頭6顆、紅辣椒1支、綠竹筍1/2支
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調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  M: w: t5 _4 s( \, K1 `( Y
鹽1匙、糖2匙、干貝精3匙、白醋2匙、香油4匙、中藥胡椒粉、米酒
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作法：
4 o. P5 i; b7 r/ v3 ^1. 蒜頭去頭尾，紅辣椒對開切條，綠竹筍煮熟切片，客家酸菜洗淨切片。
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: e1 ^, M5 ]1 F% j6 w% w☆夜玥論壇ק2. 鍋中加入8大碗水，放入所有的配料，大約煮25分鐘，先將配料撈出備用。
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5 Z9 `" P# S0 Q& E9 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 黃魚改刀，入油鍋炸至表面金黃。☆夜玥論壇ק+ A, d! w+ ~/ z) O) d6 E: r- i

4 p. @) C1 A" V8 b, ~) T# T3 Uds-hk.net4. 鍋中放入黃魚，以中火煮12分鐘，再以鹽、糖、干貝精、白醋調味，再加入配料。
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5. 將黃魚及配料撈出擺盤，加入中藥胡椒粉、香油拌勻淋在魚上，即完成此道料理。